紫菜脆黄瓜可是个超级简单的快手菜。黄瓜，那翠绿翠绿的颜色，看着就让人心里清爽，而且脆嫩脆嫩的，咬一口嘎吱响。紫菜呢，薄薄的一片，海的味道全在里面了，营养还特别丰富。
制作步骤
咱先准备两根新鲜的黄瓜，给它洗干净，切成小段。切的时候尽量切得均匀点，这样好看又好吃。
紫菜呢，咱用那种做紫菜包饭的就行，撕成小片备用。
接下来调个酱料。拿个小碗，放点蒜末，再磨点芝麻进去，然后倒点香油和鱼露。这些调料根据自己口味来，喜欢重口味的就多放点。
把切好的黄瓜段和紫菜片放到一个大碗里，然后把调好的酱料倒进去，用筷子或者勺子搅拌均匀，让每片黄瓜和紫菜都裹上调料。
这道菜做好之后，赶紧尝一口。黄瓜的脆嫩和紫菜的鲜香完美结合在一起，那口感，绝了！而且酱料的味道也特别浓郁，吃一口就停不下来。要是夏天吃，放冰箱里冰镇一下再拿出来，那味道更是清爽到心底。
展开剩余46%黄瓜在中国传统饮食文化中一直有着重要的地位，它代表着清新和健康。而紫菜呢，是海洋的馈赠，象征着丰收和富足。这道紫菜脆黄瓜把两种食材结合在一起，既体现了食材的多样性，也展示了中国传统饮食文化的魅力。
用料多少以及蒸煮时间
黄瓜：2根
紫菜：2张
蒜末、芝麻、香油、鱼露：适量
蒸煮时间：0分钟（因为这道菜是凉拌的，不需要蒸煮）
小贴士
凉拌好后建议立即食用，口感最佳。
这道菜饱腹感强，非常适合减肥期间作为晚餐或夜宵。
根据个人口味，可以适当增减酱料的用量，以达到最佳口感。
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